Sashi beef

45.0072.00

Dai pascoli finlandesi arriva una carne superiore che non teme il confronto con le altre rivali. La nostra selezione è una AAA, ovvero il massimo della qualità possibile e ottenibile per questo bovino.

Detta anche “Wagyu Europeo”, definizione che si merita pienamente grazie all’elevata marezzatura delle sue carni, fatti i debiti paragoni, ricorda le marmorizzatissime prelibate carni giapponesi.
Una carne relativamente nuova entrata da qualche mese nel nostro mercato. Sul suo conto si sa ancora poco, ma una cosa è certa, si tratta di un prodotto di altissima gamma, una esclusiva di MANGIARE DIFFERENTE, prodotto per veri intenditori

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